Artículos variados sobre temas de tecnología y más.
Las estimaciones actuales sugieren que hay 7 mil millones de personas que comparten el planeta con el mundo natural, compitiendo por el espacio y los recursos. Los intentos por frenar los impactos negativos que la humanidad tiene en el mundo natural y el medio ambiente global colocan a problemas serios como el cambio climático en … Leer más
La tecnología alimentaria o de alimentos, es una rama de la ciencia que se ocupa de las técnicas involucradas en la producción, procesamiento, conservación, envasado, etiquetado, gestión de la calidad y distribución de productos alimenticios. El campo también involucra técnicas y procesos que se utilizan para transformar materias primas en alimentos. Existe una amplia investigación … Leer más
La tecnología ha afectado profundamente a la economía mundial y su uso se ha relacionado con la transformación del mercado, mejores niveles de vida y un comercio internacional más sólido. Entonces, si la tecnología ha revolucionado virtualmente todas las industrias en la economía global actual, ¿por qué los economistas todavía se preguntan si la tecnología … Leer más